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比水煮餐瘦更快!小紅書爆紅「15天減脂餐菜單」網友實測超有感,「燜菜」烹飪方法簡單又美味~

尹正的「15天減脂餐菜單」爆紅!掌握高蛋白、低碳水原則,不挨餓也能健康瘦~

By and bonny ku
小紅書「15天減脂餐菜單」幫助突破瘦身停滯期!燜菜烹飪方式比水煮瘦更快
instagram@jennierubyjane、Getty

減重時3餐要怎麼吃才會瘦?最近小紅書上瘋傳男星尹正的「 15天減脂餐菜單」,有網友實測自己照著吃15天就瘦了5kg,而且執行難度並不高,比起間歇性斷食、生酮飲食...都還要容易堅持,只要掌握5個原則,搭配低卡、無負擔的「燜菜」烹飪方法,就能幫助減脂、刮油。想快速瘦身的人,立刻往下收藏15天減脂餐菜單!

這些頂尖運動員居然都吃素!打破「植物性飲食」缺乏蛋白質攝取迷思,「掌握345原則」還能加速瘦身減脂

尹正「15天減脂菜單」

小紅書「15天減脂餐菜單」尹正
微博@尹正工作室

小紅書上爆紅過的「15天減脂菜單」,是參考參與過《披荊斬棘的哥哥》演出的男星尹正的瘦身飲食。他曾為拍戲增肥,在拍攝結束之後,為了找回精實的體態,諮詢了專業營養師設計出了這套15天減脂菜單,搭配居家運動迅速就減重成功,尹正也大方在小紅書上分享自己的瘦身過程。

15天減脂菜單重點1.「燜菜」比水煮更好

小紅書「15天減脂餐菜單」幫助突破瘦身停滯期!燜菜烹飪方式比水煮瘦更快
Natalia Gdovskaia//Getty Images

許多人在減重時,都會選擇吃水煮餐,但其實天天都吃水煮餐不見得比較健康,反而攝取的營養素不夠,油脂攝取過低,長期下來容易造成便秘、掉髮...等問題。

而「燜菜」則是可以加入些許的油,將食物放入鍋子裡用小火翻炒,蔬菜類大約翻炒約1分鐘,再蓋上鍋蓋燜2分鐘,加上少許鹽巴、胡椒就完成了,美味又健康也不容易吃膩!

15天減脂菜單重點2.攝取各類營養

小紅書「15天減脂餐菜單」幫助突破瘦身停滯期!燜菜烹飪方式比水煮瘦更快
Alexander Spatari//Getty Images

即使在減重時,各類的營養也還是需要均衡攝取,才不會容易造成復胖,但在食材上能夠盡量以「原型食物」為主,保留更多的營養素,也能夠減輕身體的負擔,掌握「低碳水、低脂、高蛋白、高膳食纖維」的原則。

>>不用斷食也能輕鬆瘦!醫師大推「211餐盤瘦身法」把握飲食比例原則,輕鬆吃出不復胖易瘦體質

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15天減脂菜單重點3.喝水增加代謝

小紅書「15天減脂餐菜單」幫助突破瘦身停滯期!燜菜烹飪方式比水煮瘦更快
d3sign//Getty Images

執行減脂菜單時,還要記得多喝水,補充身體足夠水分不只可以加強代謝,飯前先喝一杯水還能增加飽足感,避免自己正餐時暴飲暴食,也能控制熱量攝取。

>>每天喝水3000cc不會瘦反而浮腫!?營養師公開正確「喝水公式」體重是關鍵搭配正確時機,5個原則一次看~

15天減脂菜單重點4.少吃精緻澱粉

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lacaosa//Getty Images

雖然說「15天減脂菜單」不需要完全戒澱粉,但可以選擇比較健康的澱粉,像是:地瓜、玉米、糙米、紫薯、紫米飯...等,因為精緻澱粉不但容易造成體重上升,也更容易引起身體慢性發炎、消化問題。

>>愛吃米飯也能瘦!日本女生最愛「7號餐減肥法」堅持10天糙米飯飲食,網友實測兩週就能-5kg

1-5天減脂菜單重點5.補充蛋白質

小紅書「15天減脂餐菜單」幫助突破瘦身停滯期!燜菜烹飪方式比水煮瘦更快
lacaosa//Getty Images

補充足夠的蛋白質可以幫助增肌燃脂、提升代謝之外,也能夠延緩挨餓感!蛋白質來源除了雞胸肉外,也可以選擇魚肉、蝦子、牛肉或植物性蛋白質...等。

>>「蛋荒」請改吃它們!營養師推薦10個「高蛋白食物清單」跟著吃增肌減脂、促進代謝超有感

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5日減脂菜單

小紅書「15天減脂餐菜單」幫助突破瘦身停滯期!燜菜烹飪方式比水煮瘦更快
Alexander Spatari//Getty Images

減脂菜單DAY1

早餐:不吃

午餐:牛肉丸、雞胸肉、蕃薯、萵苣

加餐:香蕉

晚餐:小黃瓜炒雞蛋

減脂菜單DAY2

    早餐:不吃

    午餐:蝦、花椰菜、番茄、胡蘿蔔下

    下午餐:香蕉

    晚餐:雞胸肉、木耳、荷蘭豆(四季豆、豌豆)、萵筍

    減脂菜單DAY3

    早餐:不吃

    午餐:牛肉丸、雞胸肉、地瓜、萵筍

    下午餐:香蕉

    晚餐:牛肉丸、青菜、金針菇、小黃瓜或冬瓜

    減脂菜單DAY4

    早餐:蘋果、雞蛋、黑咖啡

    午餐:蝦、菠菜、花椰菜、蕃薯

    晚餐:雞蛋、青菜、蝦、小白菜

    減脂菜單DAY5

    早餐:蛋白、黑咖啡

    午餐:蝦、荷蘭豆(四季豆、豌豆)、花椰菜、木耳

    晚餐:蝦、荷蘭豆(四季豆、豌豆)、萵苣、白菜、木耳

      6-10天減脂菜單

      小紅書「15天減脂餐菜單」幫助突破瘦身停滯期!燜菜烹飪方式比水煮瘦更快
      istetiana//Getty Images

      減脂菜單DAY6

      早餐:不吃

      午餐:蝦、牛肉、蓮藕、花椰菜、菠菜

      晚餐:少鹽料理的海鮮

      減脂菜單DAY7

      早餐:不吃

      午餐:蝦、蛋白、蕃薯、豌豆、紅蘿蔔

      晚餐:牛肉、蝦、荷蘭豆、花椰菜

      減脂菜單DAY8

      早餐:不吃

      午餐:蝦、蛋白、芹菜、青菜、萵苣

      晚餐:蝦、雞胸肉、香菇、油麥菜

      減脂菜單DAY9

      早餐:蛋白、黃瓜、香蕉、黑咖啡

      午餐:蝦、雞胸肉、花椰菜、蕃薯、青菜

      晚餐:牛肉丸、蝦、青菜、萵苣

      減脂菜單DAY10

      早餐:蛋白、蘋果

      午餐:蝦、花椰菜、荷蘭豆(四季豆、豌豆)、木耳

      晚餐:雞蛋、花椰菜、萵苣

      11-15Day減脂菜單

      小紅書「15天減脂餐菜單」幫助突破瘦身停滯期!燜菜烹飪方式比水煮瘦更快
      istetiana//Getty Images

      減脂菜單DAY11

      早餐:沒吃

      午餐:牛肉小黃瓜+生菜+蕃薯

      晚餐:去皮雞肉+花椰菜+萵苣

      減脂菜單DAY12

      早餐:蛋白、黑咖啡

      午餐:生菜、青菜、胡蘿蔔、蕃薯

      晚餐:雞腿排、花椰菜、紫薯

      減脂菜單DAY13

      早餐:蛋白、紅茶(無糖或極少糖)

      午餐:牛肉、花椰菜、芹菜、紅蘿蔔

      晚餐:蝦、花椰菜、小黃瓜、菇類

      減脂菜單DAY14

      早餐:蛋白、黑咖啡或紅茶(無糖或極少糖)

      午餐:蝦、雞肉、荷蘭豆(四季豆、豌豆)、紅蘿蔔

      晚餐:牛肉、玉米雞胸肉

      減脂菜單DAY15

      早餐:雞蛋、生菜

      午餐:蝦

      晚餐:少鹽料理的海鮮

      以上為尹正「15天減脂菜單」三餐菜單,大家也可試自己的身體狀況、喜好做調整!

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