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3週瘦了5公斤!減肥內行人都懂吃「秋葵」,專業醫師建議搭配綠茶更有效果,搭配2款秋葵食譜更美味

秋葵綠茶製作方法實在超方便!

By Winnie Tseng and Younie Tsang(ELLE HK)
吃秋葵好處有哪些?減肥內行人都吃秋葵,專業醫師:搭配綠茶更有效,3週瘦5公斤pinterest
Getty Images

繼之前介紹過的綠茶咖啡,這次要介紹更強大的減肥聖品「秋葵」!秋葵有許多不為人知的好處,像是促進腸胃蠕動、通便排毒、補充鈣質等等。日本內科醫師 富田益臣結合綠茶減少糖分吸收、秋葵促進腸胃蠕動的功效,提出「秋葵綠茶」來幫助減肥者。日本女星斉藤こず恵就靠「秋葵綠茶」成功在3個星期內,從83.3kg降到78.3kg,血糖從199降到71,就連便秘也得到改善!

秋葵可以排毒、通便

吃秋葵好處有哪些?減肥內行人都吃秋葵,專業醫師:搭配綠茶更有效,3週瘦5公斤
Akepong Srichaichana / EyeEm//Getty Images

秋葵的營養價值在於它具有水溶性膳食纖維,有助腸胃蠕動,同時增加飽肚感,從而達到控制體重的效果。另外秋葵還有助預防大腸癌,當中含有50%纖維素有利通便、排毒、防癌。

補充與牛奶相當的鈣質

一個人拿著牛奶
skaman306//Getty Images

果膠也屬於水溶性膳食纖維,可以潤滑人體消化道,保護胃壁。而且秋葵當中具有的鈣質含量與牛奶相當,人體對於吸收吸收秋葵當中的鈣比牛奶還好,如果要補充鈣質,也可以靠秋葵!

抑制醣分、促進腸胃蠕動

吃秋葵好處有哪些?減肥內行人都吃秋葵,專業醫師:搭配綠茶更有效,3週瘦5公斤
Kiyoshi Hijiki//Getty Images

秋葵當中還有一種一種多醣類物質黏性糖蛋白,也就經常聽到的膳食纖維!而膳食纖維不能被人體完全吸收,所以有效促進腸胃蠕動,也有助延緩醣分的吸收。

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秋葵綠茶是什麼?

吃秋葵好處有哪些?減肥內行人都吃秋葵,專業醫師:搭配綠茶更有效,3週瘦5公斤
Hoxton/Tom Merton//Getty Images

秋葵的水溶性膳食纖維並不耐熱,所以如果經過高溫烹煮後就會造成膳食纖維流失。因此日本下北澤醫院內科醫師,富田益臣就提出了「秋葵綠茶」。

方法就是把秋葵放到綠茶之中,靠綠茶的兒茶素減少糖分吸收、秋葵的膳食纖維促進腸胃蠕動,如此一來不喜歡喝水、不愛吃秋葵的人,也可透過秋葵綠茶來控制飲食!

秋葵綠茶怎麼做?

吃秋葵好處有哪些?減肥內行人都吃秋葵,專業醫師:搭配綠茶更有效,3週瘦5公斤
taa22//Getty Images

材料:洗乾淨的秋葵10條、 大約一公升水、綠茶茶包2個

STEP1.將2個茶包同時放入一公升的水

STEP2.先把秋葵的頭切掉,泡入水中

STEP3.建議製做完之後可以放進冰櫃約8~12小時後再飲用,也可以加入蜂蜜來調味,效果會比較好

秋葵綠茶的製作方法非常簡單、方便,只要用喝的就能瘦實在太幸福~比起節食餓到暈倒,不妨快到超市買好材料動手試試看!



秋葵減肥餐單1:秋葵炒蛋

吃秋葵好處有哪些?減肥內行人都吃秋葵,專業醫師:搭配綠茶更有效,3週瘦5公斤
Brian Yarvin//Getty Images

材料: 秋葵8條、雞蛋2顆、鹽 1/3茶匙。

做法:

Step1:秋葵洗淨,擦乾後切片備用。

Step2:雞蛋和鹽加入碗中,攪勻後將秋葵加入蛋液。

Step3:在平底鍋中加入1茶匙油,轉中火後加入蛋液,炒至全熟,即成。

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秋葵減肥餐單2:麻醬秋葵

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huzu1959//Getty Images

材料:秋葵8條、冰水 1大碗、低脂芝麻醬 1湯匙、柴魚粉少許。

做法:

Step1:秋葵洗淨,把蒂頭切掉。

Step2:大火煲滾水,加入秋葵,燙3分鐘之後撈起。

Step3:把秋葵放到冰水中冷卻,撈起瀝乾。

Step4:將低脂芝麻醬淋在秋葵上,撒上柴魚粉就完成。

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