詹記火鍋西門店5/6(一)盛大開幕!5月訂位已全滿
台式火鍋第一品牌詹記麻辣火鍋,將於5月進軍西門町!詹記旗下的第3間店「西門大世界」,選在西門町大世界商業大樓的地下一樓,300坪大空間可容納百位詹友用餐,為目前詹記麻辣火鍋旗下的最大店面,除了讓詹記經典的鍋底鴨血豆腐更普及,也透過插旗西門町,與國際旅客直接面對面,推廣台式麻辣火鍋文化的迷人魅力!
借鏡1990年代西門町榮景,選址西門町大世界商業大樓地下一樓——前身為大世界戲院,打造「摩登台風2.0」的麻辣火鍋城。延續詹記在敦南店開創的「經典台風」,這次「西門大世界」再度與本事空間製作所,聯手展現顛覆市場的夢幻驚奇風格。
詹記表示,西門町是許多台北人放置青春的地方,也是年輕時期嚮往的所在,「我們的青春期在1990年(好老),那時的西門町就是酷少年集散的聖地,一堆年輕人在萬年商業大樓吃飯溜冰(四輪)、看MTV、約會逛街,再去獅子林大樓打機台看電影,這些記憶片段中的城市場景,成為現在詹記西門大世界的空間靈感。」
借鏡西門町過往的繁華景象,像是閃亮的七彩霓虹燈招牌、餐廳常見的大山大水造景與猖狂的巨石浮雕、走進商業大廈中會遇見的藝品店展示櫥窗,以及當時只在象徵先進的大樓或飯店,才會出現的透明電梯......等等物件。
這些個性鮮明的時代產物,都成為了詹記西門大世界的重要原素,再融入詹記經典品牌色與浪漫的想像力,造就「摩登台風2.0」的雛型。詹記表示西門大世界的整體設計,也邀請了許多優秀的設計師、藝術家,共同創造餐廳的華麗氛圍。
由藝術家羅智信負責詹記西門大世界的藝術指導,並聯手見本生物操刀平面設計,放眼望去,被成都路上顯眼的詹記西門大世界的霓虹招牌吸引,進入1樓大廳,跟著浮誇到不行的巨石浮雕,走到地下大迷宮。
映入眼簾的是深紅色為基底,且異世界感十足的用餐場域,視線會不自覺的被3D藝術家Dorairolg(黃海恩)創作的「超現實火鍋古物」所吸引,既震撼又充滿野性的帥勁,自成一格舊世界的新潮摩登總匯,詹記西門大世界歡迎大家光臨!
詹記麻辣火鍋啟業於1994年的新莊,創辦人詹啓東,經年研究台灣人的喜好,熬製獨樹一格的台式麻辣湯頭,溫順得以入喉,非常適合台灣人的胃。招牌的滑嫩鴨血與入魂豆腐更是堪稱台灣最強,讓饕客們唇齒留香。
多年以來,詹記以食為本,匯總了新鮮、合適的特色火鍋食材,並延伸推廣台灣的設計能量與文化,不斷創造飲食的感官驚喜,未來詹記也計畫推出「詹記涮涮屋」,完成一個人想吃麻辣鍋的詹友獨享心願!地點就在「西門大世界」,限量10個單人雅座,敬請期待!
訂位請善用inline線上系統預約,目前西門大世界的5月訂位全滿,6月剩下有限的週間空位,想到西門吃詹記的朋友動作真的要快!
詹記麻辣火鍋【西門大世界】餐廳
開幕日: 2024/05/06 (一)l
營業時間:每天中午12:00-凌晨01:00
每個月第一&最後一週的星期二: 中午12:00-14:30,下午17:00-01:00l
餐廳地址: 台北市萬華區成都路81號B1l
線上訂位: 點這裡
>>>去台南沒吃「牛肉火鍋」等於白去!好評台南牛肉湯、火鍋推薦:老字號牛肉爐、極品必嗑溫體牛
>>>火鍋控收起來~排隊名店「萬客什鍋」二店就在長安東路!必點招牌火鍋推薦,還有新品「蔥燒蝦仁飯」、「好運燒麻糬冰」!
>>>冬天吃火鍋怕胖?營養師傳授「吃火鍋不發胖」秘訣,重要關鍵在湯底挑選,加上進食順序才不容易吃胖
2024「台南伴手禮」15家最強清單!人氣布朗尼、老字號布丁、巨無霸泡芙連在地人都推爆
引爆排隊瘋!全台8家必吃「千層蛋塔」,多層次酥脆花型、濃郁奶香餡料入口大滿足
SOGO大巨蛋美食公開!14家商場餐廳開幕日、營業時間曝光
最強摘星饗宴!一次吃10顆米其林星星的台北文華東方極致餐酒晚宴!首爾最潮雙主廚、日本關西最難預約餐廳
米其林星廚坐鎮寒舍艾美新餐廳「TIPSY Sparrow」!還能豪飲冠軍調酒
臺南沙茶飄香,沙茶牛肉火鍋、烤玉米、2元黑輪、沙茶意麵,炒沙茶羊肉,你吃過那幾道?
錯過可惜的5間「台北義大利麵」!義大利紅蝦評鑑主廚掌勺、濃郁的義大利餃
日常早餐高效升級攻略:加顆「奇異果」養成每天多一點習慣,健康奪「金」無負擔!
2024端午節禮盒!超過百款粽子推薦!龍王極品鮑魚粽、松露鮑魚臘味粽...南北粽、客家粽入列
台北大巨蛋餐廳推薦,瑪黑最新餐飲空間 Ochre!本事空間製作所操刀設計、以火為靈感炙烤料理
這些酒有如頂級奢侈品,價格破百萬,以皇室、歷史、藝術DNA成為頂奢之流
捷運紅線特色酒吧「隱城Hidden City」6杯原創經典調酒推薦!